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本文引用自lifemirror - [醫學][影片] 新谷弘實醫學博士 大腸內視鏡醫學臨床紀錄片

新谷弘實個人網站：http://www.drshinya.com/

　　人有面相，腸有腸相；身心健康的人，腸胃相亦良好。新谷醫師擔任胃腸內視鏡專科醫師超過40年，診察過超過30萬人的腸胃相。發現歐美飲食文化對腸胃的影響，而日本原有的飲食習慣，亦因西風盛起，腸胃相逐與歐美相似，如腸相肥大、大腸息肉、便秘、癌症、心血管疾病……等。

　　新谷醫師亦從診療中發現，大家眾所皆知的健康常識，不一定能帶給我們健康，如牛奶補充鈣質、肉類可增加體力、優酪乳治便秘、綠茶防癌……等似是而非的理論，在大量的患者診察中，顯示出反向的結果。 

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